Los Rollitos de Mermelada son una verdadera delicia que se deshace en la boca, y hoy descubrirás cómo prepararlos desde la comodidad de tu propia cocina. Como hacer rollitos rellenos de mermelada ¡Se deshacen en la boca!
Con ingredientes simples y instrucciones claras, muy pronto podrás deleitarte con estos dulces y esponjosos bocados en tu propio hogar.
Ingredientes para hacer rollitos rellenos de mermelada ¡Se deshacen en la boca!
- 250 gramos de harina
- Azúcar de vainilla
- Polvo de hornear (7 gramos)
- Azúcar en polvo
- 120 gramos de manteca
- 100 mililitros de yogur
- Harina de coco
- Mermelada (tu sabor favorito)
Procedimiento
- Comienza mezclando la harina con el azúcar de vainilla y el polvo de hornear en un recipiente amplio.
- Incorpora una cucharada de azúcar impalpable y la manteca. Luego, usa tus manos para desmenuzar todos los ingredientes juntos. La masa resultante debe tener una consistencia suelta.
- Añade los 100 mililitros de yogur a la masa y mézclalo bien con una cuchara. Después, sigue amasando la masa con tus manos hasta formar una bola uniforme.
- Con la ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta obtener un grosor uniforme. Recorta los bordes para nivelar la masa y asegurar su aspecto uniforme.
- En otro recipiente, agrega dos cucharadas de harina de coco a la mermelada de tu preferencia.
- Mezcla bien estos ingredientes para darle un toque especial a la mermelada.
- Distribuye la mermelada con harina de coco sobre la masa extendida, siguiendo la imagen como guía. Luego, dobla la masa hacia adentro para formar un rollo relleno de mermelada.
- Corta el rollo en cuatro partes iguales y colócalos en una bandeja de horno.
- Precalienta el horno a 180 grados y hornea los rollos durante unos 15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Una vez horneados y enfriados los rollos, espolvoréalos con azúcar impalpable para darles un toque dulce y decorativo.
Estos Rollos de Mermelada que se deshacen en la boca son el regalo perfecto para ti y tus seres queridos. Con ingredientes simples y pasos simples, puedes disfrutar de un bocado dulce y esponjoso en cualquier momento. ¡La combinación de masa casera y mermelada es simplemente deliciosa en cada mordida!
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar cualquier sabor de mermelada?
Sí, puedes elegir el sabor de mermelada que más te guste para personalizar esta receta.
¿Puedo sustituir la harina de coco?
Si no tienes harina de coco, puedes utilizar harina de trigo común como alternativa.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar los rollos sobrantes?
Puedes guardar los rollos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por varios días o en el refrigerador para una mayor durabilidad.
¿Puedo congelar los rollitos de mermelada?
Sí, puedes congelar los rollitos una vez horneados y enfriados. Asegúrate de envolverlos bien para evitar la formación de hielo.
¿Puedo agregar nueces u otros ingredientes a la masa?
¡Claro que sí! Si lo deseas, puedes añadir nueces picadas o chocolate a la masa antes de enrollarla.
Ahora que tienes esta receta a tu alcance, ¡anímate a preparar estos exquisitos Rollitos de Mermelada y disfruta de su sabor casero único!
