¿Quién dijo que un postre delicioso y bajo en calorías no puede existir? Esta Tarta de Manzana, con su textura suave y sabor incomparable, es la prueba viviente de que se puede disfrutar de un buen postre sin sentir culpa.
Esta versión ligera tiene sólo 80 calorías por porción, perfecta para aquellos que quieren cuidarse sin dejar de lado el placer. Si sos de los que no pueden resistirse a un buen pedazo de tarta pero buscas opciones más saludables, ¡Tenés que probar esta receta!
Cómo preparar Tarta de manzana liviana
Ingredientes
- 2 Manzanas
- 100 g de Harina
- 2 Huevos
- 1 sobre de Polvo de hornear
- 50 ml de Leche
- 50 ml de Yogur natural light
- 60 g de Edulcorante a base de stevia (o 100 g de azúcar blanca o integral si preferís)
- Jugo de ½ Limón
Preparación
- Arrancá pelando y cortando las manzanas en láminas delgadas. Rociá con el jugo de limón, esto evita que las manzanas se pongan oscuras y le suma un toque cítrico delicioso.
- En un bol, batí los huevos con el edulcorante hasta conseguir una mezcla esponjosa.
- Incorporá de a poco la leche y el yogur light, batiendo continuamente.
- En otro recipiente, mezclá la harina con el polvo de hornear y luego integrá a la preparación anterior, mezclando bien hasta lograr una masa lisa.
- Ahora, prepará tu tartera con un poco de aceite o papel manteca.
- Volcá la mitad de la preparación en la tartera, colocá una capa de las manzanas y luego cubrí con el resto de la masa. Para terminar, poné el resto de las manzanas por encima.
- Mandá al horno precalentado a 180°C y cociná por unos 25-30 minutos. Sabrás que está lista cuando al pinchar con un palillo, este sale limpio.
- Una vez fuera del horno, dejá enfriar un ratito en la tartera, y luego pasala a una rejilla para que termine de enfriarse.
Al servir, podés sumarle un toque de canela por encima o una pizca de edulcorante en polvo para darle un extra de sabor.
Ya ves, es posible darse un gustito dulce que sea amigable con tu figura. ¡Animate a preparar esta tarta y sorprendé a todos con un postre liviano y exquisito!
