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Hoy traemos una receta súper fácil y económica para que puedas preparar con los más chicos de la familia. Te enseñamos Como hacer caramelos de gelatina ¡Hechos con jugo de naranja!
Es ideal para endulzar una tarde de lluvia, o para un picnic. A los más chicos de la casa les encantará esta receta. En cuestión de minutos no quedará nada en el plato por el sabor exquisito que tienen estos deliciosos y frescos caramelos de gelatina.
Ingredientes para hacer caramelos de gelatina ¡Hechos con jugo de naranja!
- 3 naranjas
- 160 gr de azúcar
- 40 gr de jugo de gelatina
Procedimiento
- Exprimiremos 3 naranjas.
Vertemos el jugo exprimido en un vaso medidor (Aproximadamente 300 ml) - Con un colador, colaremos el jugo. El jugo debe ser lo más claro posible.
- En un bol agregaremos el azúcar y lo colocaremos en el jugo de naranja, 40 gr de jugo de gelatina.
- Revolver con una cuchara y dejar 15 minutos reposar para que la gelatina se hinche.
- Colocar a fuego mínimo. El jugo no debe hervir. Solo necesitamos derretir el azúcar y la gelatina.
- Revolvemos y no aumentar el fuego.
- Una vez disuelta el azúcar, retirar del fuego.
- Usaremos un molde 30×15. Lo cubrimos con papel de aluminio.
- Colaremos el jugo nuevamente directamente en el molde.
- Dejaremos la mezcla a temperatura ambiente para que se enfríe. Después de eso, lo ponemos en la nevera para que se endureciera.
- La gelatina se aprieta después de 1 hora.
- Lo sacaremos del molde y quitaremos el papel de aluminio.
- Cortaremos nuestros caramelos de gelatina
- Bañar los caramelos en azúcar y colocarlos en un plato.
¡Listo! Ya tenemos nuestros caramelos de gelatina caseros hechos de jugo de naranja
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